فطيرة الفطار سوف أقدمها لكم اليوم بدون فرن وبدون عجن فسوف نحضر معاً فطيرة رائعة في وقت قياسي ومن الممكن تحضير هذه الفطيرة لوجبة الفطار أو وجبة العشاء ويمكننا تغيير الحشوة حسب الرغبة فمن الممكن استبدال البسطرمة باللانشون أو اللحمة المفرومة أو الدجاج كما أننا يمكننا إضفة الفلفل الحار للحشوة أو الفلفل الرومي حسب الرغبة.
ويمكننا استخدام العيش الشامي أو العيش السوري أو التورتيلا حسب الرغبة وحسب المتوفر ، وإليكم الآن طريقة عمل فطيرة للفطار بدون عجن أتمني منكم أن تقوموا بتجربة هذه الوصفة وسوف تنال إعجابكم بإذن الله.
مقادير فطيرة الفطار :
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- بسطرمة.
- 3 بيضات.
- ملح وفلفل.
- جبنة رومي أو شيدر أو ميكس.
- فلفل رومي أو حار مقطع مكعبات.
- زيتون شرائح.
- 2 رغيف عيش.
طريقة تحضير فطيرة الفطار :
- نضع الزبدة في طاسة علي النار ثم ننزل بالبسطرمة.
- نضع البيض في طبق ثم ننزل عليه برشة من الملح والفلفل الأسود ونقلبه ثم ننزل به علي البسطرمة.
طريقة عمل فطيرة الفطار بدون عجن - نضع رغيف عيش علي البيض ونلفه حتي ينضج البيض ثم نقلبه علي الوجه الآخر.
- ننزل بالفلفل الرومي أو الحار المكعبات ونوزعه فوق البيض ثم ننزل برشة من الجبنة الرومي أو الشيدر أو الميكس وننزل فوقها بالزيتون الشرائح ثم نضع الرغيف الثاني علي الوجه ونهدئ النار حتي يتحمص الخبز.
طريقة عمل فطيرة الفطار بدون عجن - نقلب الفطيرة علي الوجه الآخر حتي يتحمص الخبز من الوجه الآخر أيضاً.
- نضع الفطيرة في طبق التقديم ثم نقطعها وتقدم وبالهنا.
طريقة عمل فطيرة الفطار بدون عجن
