وجبة افطار بالبيض روعة

وجبة افطار :

وجبة افطار بالبيض هي موضوع مقال اليوم فلابد أن تتميز ببعض المواصفات البسيطة فيجب علينا الحرص أن تكون وجبة الافطار صحية فهي أهم وجبة من الوجبات اليومية فهي التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها في الصباح ، فعلينا الحرص علي إعداد وجبة تحتوي علي الفيتامينات والمعادن لكي نستطيع الحفاظ علي الصحة العامة.

تناول وجبة الافطار يومياً بانتظام تجعلك تتحكم بشهيتك ويجعل وزنك أقل عرضة للزيادة ، كما أن تناول وجبة الافطار يساعدك علي التركيز فنحرص دائماً علي تناول هذه الوجبة والحرص علي تناول أطفالنا لهذه الوجبة لكي يقوموا بالتحصيل الدراسي الجيد ، وإليكم الآن طريقة عمل وجبة افطار بالبيض سهلة وسريعة بالإضافة إلي أنها صحية ومفيدة وشهية أتمني منكم أن تقوموا بإعدادها لأفراد الأسرة فسوف تنال إعجابكم وإعجاب أطفالكم أيضا بإذن الله ولا تنسوا مشاركتي ببعض وصفاتكم.

مقادير وجبة افطار بالبيض :

• 5 بيضات أو أكثر حسب عدد الأفراد.
• 1 حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات.
• 1 حبة طماطم كبيرة مقطعة شرائح.
• 3 فصوص ثوم مفروم.
• ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• 1 مكعب زبدة.
• جبنة موتزريلا.
• 1\2 ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملح وفلفل.

طريقة تحضير وجبة افطار بالبيض :

1. نقوم بوضع البيض في مقلاة ونغطيه بالماء ونضعه علي النار ونتركه يغلي حتي ينضج ثم نقوم بتقشير البيض ونقسم كل بيضة إلي نصفين.
2. نقوم بوضع مقلاة علي النار ثم ننزل بمكعب الزبدة وملعقة كبيرة من الزيت ثم ننزل بالفلفل الأخضر ونقلبه لمدة دقيقتين.
3. ننزل بشرائح الطماطم فوق الفلفل الأخضر ثم نوزع ربع ملعقة صغيرة من البابريكا فوق الطماطم ونضع الملح ثم نوزع الثوم فوق الطماطم.

   

4. نقلب الطماطم علي الجهة الأخري ثم نوزع عليها أنصاف البيض ونقوم بتوزيع ربع ملعقة صغيرة من البابريكا فوق البيض.

   

5. نضع الجبنة الموتزريلا فوق البيض ونغطي المقلاة حتي تذوب الجبنة وتقدم وبالهنا.

المصدر : betterhealth