حلي طبقات الأوريو

حلي طبقات الأوريو :

دائماً أطفالنا يلحون علينا في تحضير بعض أصناف الحلويات ونحاول أن نلبي رغباتهم ، ولكن يجب علينا الحرص علي عدم الإفراط في تناول الحلويات وإعطائها لأطفالنا دون إسراف.

كما يجب علينا أن نقوم بعمل أصناف لا تحتوي علي نسبة عالية من السكر ومن هذه الأصناف حلي طبقات الأوريو ، ولكن هذا لا يمنع أن نقوم بإعداد بعض الأصناف التي تحتوي علي نسبة عالية من السكر كالبسبوسة والكنافة وغيرها ولكن أأكد علي عدم الإفراط فيها.

ومن الممكن أن نشجع أطفالنا بأن نعتبر طبق أو قطعة الحلي بمثابة مكافأة لهم علي التصرفات الصحيحة التي يقوموا بفعلها ، فعلي سبيل المثال نقول لهم إذا اتممتم حفظ سورة أو جزء معين من القرآن خلال هذا الأسبوع فسوف أعد لكم صنف من الحلويات أنتم تختاروه.

كما أن الأطفال والكبار يحبون أشكال التقديم فعندما نقدم لهم كاسات الطبقات ينبهرون بشكله الجميل والمشجع علي تناوله وبهذا نكون أدخلنا علي قلبهم السرور بطبق سهل وسريع في إعداده فلا يحتاج إلي مجهود ووقت كبير داخل المطبخ.

كما أن هذا الصنف يعتبر اقتصادي فلا يحتاج إلي مكونات مكلفة ، والآن إليكم طريقة تحضير حلي طبقات الأوريو.

مقادير حلي طبقات الأوريو :

• 14 قطعة من بسكويت الأوريو
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
• 2 كوب من الحليب + ربع كوب حليب
• 3 ملاعق نشا أو كاسترد
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• 120 جم من مكعبات الشيكولاته الخام

طريقة تحضير حلي طبقات الأوريو :

تحضير الطبقة الأولي (طبقة الأوريو ) :

1. نقوم بفرم 8 قطع من بسكويت الأوريو ثم نقوم بإضافة 3 ملاعق من الزبدة المذابة إليه ونقلب جيداً.
2. نضع هذه الطبقة في كاسات التقديم.

تحضير الطبقة الثانية ( طبقة المهلبية ) :

1. نضع 2 كوب من الحليب البارد في اناء ثم نقوم بوضع السكر والنشا ونقلب جيداً.
2. نرفع الإناء علي نار متوسطة ونقلب حتي يغلي ثم نطفئ النار.
3. نقوم بتكسير 5 قطع من بسكويت الأوريو وإضافته إلي المهلبية السابق إعدادها ونقلب.
4. نقوم بوضع طبق المهلبية فوق طبقة الأوريو في كاسات التقديم.

تحضير الطبقة الثالثة ( طبقة صوص الشيكولاته ) :

1. نقوم بإذابة مكعبات الشيكولاته عن طريق حمام مائي.
2. نقوم بإضافة ربع كوب من الحليب الساخنة وملعقة زبدة مذابة ونقلب جيداً حتي يصبح قوام الصوص مناسب.
3. نقوم بإضافة طبقة صوص الشيكولاته فوق طبقة المهلبية في كاسات التقديم.
4. نقوم بتزيين الوجه بقطع الأوريو أو حسب الرغبة.