طريقة عمل كيمو كونو في البيت

كيمو كونو من أشهر أنواع الآيس كريم ومع ارتفاع الأسعار زاد سعره وأصبح مبالغ فيه ولهذا أردت أن أقدم لكم طريقة تحضيره في البيت بكل سهولة حيث يكون أقل في التكلفة ولا يحتوي علي أي مواد حافظة فمع دخول فصل الصيف نحتاج لتناول الأيس كريم بكافة أنواع سواء آيس كريم الفانيليا أو آيس كريم الشوكولاتةأو آيس كريم الفواكه وغيره من أنواع الآيس كريم المختلفة ، وإليكم الآن طريقة عمل الكيمو كونو في البيت.

مقادير الكيمو كونو :

• بسكوت آيس كريم.
• 200 جرام شوكولاتة خام.
• 1 كوب كريم شانتيه خام.
• ¼ كوب سكر بودر.
• 1 كيس آيس كريم فانيليا.
• 2 كوب حليب مثلج.
• 2 ملعقة كبيرة نوتيلا.

طريقة تحضير الكيمو كونو :

1. نذوب الشوكولاتة في حمام مائي أو الميكرويف ثم نوزع الشوكولاتة داخل بسكوت الآيس كريم من الداخل ونغطس الأطراف في الشوكولاتة ونضع البسكوت في فتحات الشبكة أو نضعها في كوب ونتركه حتي تجف الشوكولاتة تماماً.
2. نلف علي أطراف البسكوت ورق فاكيوم أو ورق زبدة أو ورق مقوي ونلزقه بأي شريط لاصق.
3. نضع الكريم شانتيه والسكر البودر وآيس الكريم الفانيليا في وعاء ثم ننزل عليهم الحليب المثلج ونخفق المكونات بالمضرب الكهربائي حتي نحصل علي قوام كريمي .
4. نقسم خليط الآيس كريم والكريم شانتيه إلي نصفين ونترك نصف بالفانيليا ونضع ملعقتين من النوتيلا علي النصف الآخر ثم نقلب حتي تمتزج النوتيلا مع الآيس كريم.
5. نضع آيس كريم الفانيليا في كيس حلواني ونضع آيس كريم الشوكولاتة في كيس آخر ثم نضع الكيسين في كيس آخر ونوزع الآيس كريم في البسكوت ثم نضعه داخل الفريزر لمدة 3 ساعات.
6. نقوم بإزالة ورق الفاكيوم أو ورق الزبدة ثم نزينه بالشوكولاتة والمكسرات ويقدم وبالهنا.