بسكويت ال10 دقائق بجوز الهند من ألذ أنواع البسكويت التي يمكنكم إعداده في وقت قياسي ويمكننا تناوله في وجبة الفطار أو العشاء مع كوب من الشاي أو الشاي بحليب ، ويمكننا أن نضعه للأطفال في اللانش بوكس لتناوله كنوع من السناك في المدرسة فالأطفال يحبون البسكويت والكيك والمقرمشات ومثل هذه الأصناف فتحضيرها في المنزل يكون أفضل من حيث النظافة والتوفير.
ويمكننا إعداد بسكويت العشر دقائق سادة أو بجوز الهند ، وإليكم الآن طريقة عمل بسكويت ال10 دقائق أتمني منكم أن تقوموا بتجربة هذه الوصفة وسوف تنال إعجابكم بإذن الله.
مقادير بسكويت ال10 دقائق بجوز الهند :
- 2 كوب دقيق.
- 100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ½ كوب سكر بودره.
- ½ كوب زيت.
- ½ كوب جوز هند.
- 1 ملعقة كبيرة نشا.
- 1 ملعقة كبيرة حليب بودر.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
طريقة تحضير بسكويت ال10 دقائق بجوز الهند :
- نضع الزبدة والسكر البودرة والزيت في طبق ونخلط المكونات جيداً.
- ننزل بجوز الهند والنشا والحليب البودر علي خليط الزبدة والسكر والزيت ونخلط جيداً حتي تمتزج جميع المكونات.
- ننزل علي الخليط السابق بالدقيق بالتدريج ونقلب ثم ننزل بالبيكنج بودر ونعجن حتي نحصل علي عجينة لا تلتصق ونراعي عدم المبالغة في العجن نهائياً فالمطلوب أن نلم العجينة فقط.
طريقة بسكويت ال10 دقائق بجوز الهند - نشكل العجينة علي شكل كرات صغيرة ثم نضغط عليها ونغطيها بجوز الهند من الناحيتين.
طريقة بسكويت ال10 دقائق بجوز الهند - نبطن صاك الفرن بورق الزبدة ثم نضع البسكويت في الصاج ونراعي ترك مسافة بين كل واحدة والأخرى.
- ندخل الصاج فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة 180 درجة مئوية حتي يأخذ البسكويت اللون الذهبي من الأسفل.
- نقوم بإشعال الشواية حتي يأخذ البسكويت اللون الذهبي من الوجه إذا لزم الأمر.
طريقة بسكويت ال10 دقائق بجوز الهند - نخرج البسكويت من الفرن ثم نتركه حتي يبرد تماماً ثم نضعه في طبق التقديم ويقدم وبالهنا.
طريقة بسكويت ال10 دقائق بجوز الهند
