طريقة عمل تارت الشوفان بالزبادي
تارت الشوفان بالزبادي يمكن تناولها كوجبة فطار أو وجبة عشاء أو تناولها كسناك بين الوجبات فهي من الوجبات الصحية المشبعة فلا نقوم بإدخال الدقيق أو السكر أو الزبدة أو البيض في تحضيرها ، ويجب علينا ادخال الشوفان في تحضير بعض الوجبات مثل أصابع الشوفان وكيكة الشوفان وخبز الشوفان المنفوخ وبسكويت الشوفان دايت فهذه الأصناف مشبعة جداً وصحية وتعمل علي زيادة الحرق فأصحاب الدايت والذين يعانون من السمنة يجب عليهم ادخال مثل هذه الوجبات في نظامهم الغذائي ، كما تتميز وصفة اليوم بأنها سهلة وسريعة التحضير فيمكننا تحضيرها في وقت قياسي.
فيجب علينا التقليل من الوصفات التي يدخل فيها الدقيق الأبيض مثل القرص الفلاحي أو فطير مشلتت فلاحي أو العيش الفينو وغيرها من الوصفات المختلفة التي يدخل في مكوناتها الدقيق الأبيض لأنه ضار بالصحة وخاصة لمرضي السكر وللأشخاص الذين يعانون من السمنة ، ونقوم بإعداد حلي اليوم باستخدام الزبادي كحشوة ولكن يجب علينا تصفية الزبادي من الماء عن طريق وضعها في شاشة وتصفية الماء منه أو يمكننا الاحتفاظ بقطع تارت الشوفان في علبة محكمة الغلق ووضع الحشوة قبل تناولها مباشرة وأنا أفضل هذه الطريقة ، وإليكم الآن طريقة عمل تارت الشوفان بالزبادي أتمني منكم أن تجربوا هذه الوصفة وسوف تنال إعجابكم بإذن الله.
مقادير تارت الشوفان بالزبادي :
- 1 كوب شوفان.
- 2 موزة.
- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل.
- مكسرات مشكلة ( حسب الرغبة ).
للحشوة :
- 2 كوب زبادي ( 210 جرام ).
- فواكه مجففة مقطعة.
- مكسرات.
- زبيب.
- شوكلت شيبس.
طريقة تحضير تارت الشوفان بالزبادي :
- نقشر الموز ونقطعه شرائح ثم نقوم بهرسه بالشوكة جيداً ثم ننزل عليه بملعقتين من عسل النحل ونخلط جيداً.
- نضع علي الموز مكسرات مجروشة ثم ننزل عليه بكوب من الشوفان ونقلب جيداً حتي تتجانس جميع المكونات.
- نضع خليط الشوفان والموز السابق في قوالب الكب كيك السيليكون ثم نضغط عليها بيد الهون حتي تعطينا الشكل المجوف لنستطيع حشوها بسهولة ثم نساوي الأطراف.
- ندخل القوالب فرن ساخن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية علي الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتي تبرد ثم نخرجها من القوالب.
- نحتفظ بتارت الشوفان في علب محكمة الغلق ثم نقوم بوضع الحشوة قبل الأكل مباشرة حتي نحافظ علي أن تظل الحلوى مقرمشة كما هي وبالهنا والعافية.