طريقة عمل أصابع الشوفان

أصابع الشوفان من الأصناف التي نقوم بشرائها من السوبر ماركت ونتناولها سناك بين الوجبات ولكن يمكننا إعدادها بنكهات مختلفة في المنزل والنتيجة رائعة ، دائماً من يتبع نظام غذائي يحاول إدخال الشوفان في وجباته لأنه من الوجبات الصحية والمفيدة جداً للجسم بالإضافة إلي أنه يفيد في إنقاص الوزن فيمكننا إعداد أصناف كثيرة من الشوفان مثل بسكويت الشوفان وخبز الشوفان وكيكة الشوفان ، فمثل هذه الأصناف يمكننا إعطائها لأولادنا فهي من الأصناف الصحية والتي ينصح بها أطباء ومتخصصين التغذية.

يمكننا إعداد صنف اليوم باستخدام حبة الشوفان الكاملة أو الشوفان المكسر ولكنني أفضل الحبة الكاملة ، ويمكن إضافة أي نوع من المكسرات فالإضافات حسب المتوفر وحسب الإمكانيات فلا نتقيد بأي مكون ، ويمكننا أيضاً إضافة أي نكهة مفضلة سواء الفانيليا أو القرفة ، نقوم باستخدام التمر في هذه الوصفة فيمكننا استخدام العجوة أو نقوم باستخدام التمر عن طريق إزالة النواة ونقعه في الماء لمدة ساعة ثم نفرمه في الكبة حتي يصبح قوامه مثل العجوة ،وسوف أقدم لكم وصفة اليوم بنكهتين وهي التمر والشيكولاتة وعليكم الاختيار في النكهة المفضلة لكم ولكن كل نكهة لها مذاق رائع ، وإليكم الآن طريقة عمل أصابع الشوفان أتمني منكم أن تقوموا بتحضيره وسوف ينال إعجابكم بأمر الله.

أصابع الشوفان بالتمر :

المقادير :

• ½1 كوب شوفان ( 135 جرام ).
• 1\4 كوب عسل نحل.
• 1\2 كوب عجوة.
• 1\4 كوب جوز هند.
• 1\2 كوب زبيب أو فواكه مجففة.
• 1\2 كوب مكسرات ( النوع حسب الرغبة ).

طريقة التحضير :

1. نوزع الشوفان والمكسرات في صينية وندخله فرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 7 دقائق ثم نخرجه من الفرن.

   

2. نضع الشوفان والمكسرات في بولة وننزل عليه بعسل النحل والعجوة وجوز الهند والفواكه المجففة ونقلب جيداً حتي تمتزج جميع المقادير.
3. نضع ورقة زبدة في صينية ثم ننزل بمعجون الشوفان فوق ورق الزبدة ونوزعه في الصينية بالتساوي ثم ندخله الفريزر لمدة 15 إلي 30 دقيقة حتي يتماسك ويسهل تقطيعه.

   

4. نخرج الشوفان من الفريزر ونقطعه أصابع أو مكعبات ويمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة أو الفريزر وبالهنا.

   

أصابع الشوفان بالشيكولاتة :

المقادير :

• ½1 كوب شوفان ( 135 جرام ).
• 1\4 كوب عسل نحل.
• 1\2 كوب سكر بني.
• 4 ملاعق كبيرة زبدة.
• 1 كوب كورن فليكس.
• 1\2 كوب شيكولاتة قطع.

  

طريقة التحضير :

1. نضع السكر البني وعسل النحل والزبدة في طبق حراري ونضعهم داخل الميكرويف لمدة دقيقة حتي تذوب جميع المكونات ثم نخرجهم من الميكرويف ونقلب جيداً.

   

2. نضيف الشوفان والكورن فليكس وقطع الشيكولاتة لخليط السكر والعسل والزبدة ونقلب جيداً حتي تمتزج جميع المكونات.
3. نضع ورقة زبدة في صينية ثم ننزل عليها بخليط الشوفان ونوزعه جيداً بالتساوي ثم ندخله الفريزر لمدة 15 إلي 30 دقيقة حتي يتماسك ويسهل تقطيعه.
4. نخرج الصينية من الفريزر ويقطع خليط الشوفان إلي أصابع أو مكعبات وبالهنا.