طريقة عمل عصير الكوكتيل

عصير الكوكتيل :

عصير الكوكتيل من الأشياء الضرورية في فصل الصيف فدائماً نبحث عن المشروب المناسب لدرجة الحرارة ففي الشتاء نقوم بعمل المشروبات الدافئة التي تمنحنا الشعور بالدفء مثل السحلب والبليلة والهوت شوكلت أما في فصل الصيف دائماً نفضل المشروبات المنعشة والباردة مثل عصير المانجا وعصير الرمان وعصير السوبيا وعصير الخروب والكوكتيل.

ويوجد العديد من الفوائد لعصائر الفاكهة فهي تمد الجسم بالكثير من المعادن والفيتامينات كما أنها تعمل علي إزالة السموم من الجسم ، كما أن هناك بعض أنواع العصائر التي تعمل علي نضارة البشرة وتجعلها صحية أكثر كما أنها تفيد في تنظيم حركة الأمعاء وتحسين صحة القلب ، كما أن العصائر تقوم بتعويض السوائل التي يفقدها الجسم خلال اليوم الحار ، ولكن يجب علينا عدم استخدام نسبة عالية من السكر عند إعداد العصائر لأن السكر ضار بالصحة ويزيد من الوزن ويمكننا استبدال السكر بالعسل ال”أبيض للحصول علي فائدة أعلي.

وأريد أن ألفت انتباهكم إلي استخدام نفس النسب المذكورة في المقادير فبهذه النسب نحصل علي طعم رائع ، ولكن في النهاية هي أذواق فمن يريد زيادة صنف معين من الفاكهة فليفعل ويمكن استخدام الخوخ في هذا الصنف من العصائر ولكنني لا أفضله ، وإليكم الآن طريقة عمل عصير الكوكتيل أتمني منكم أن تجربوه وسوف ينال إعجابكم بإذن الله ، كما أتمني منكم مشاركتي دائماً ببعض وصفاتكم لكي نستفيد من بعضنا البعض ولكي تعم الفائدة علي الجميع.

مقادير عصير الكوكتيل :

• 2 ثمرة جوافة.
• 1 ثمرة موز.
• 1 ثمرة برتقال.
• 4 حبات فراولة.
• سكر ( حسب الرغبة ).
• ماء بارد.

  

طريقة تحضير عصير الكوكتيل :

1. نغسل الفاكهة جيداً ونقوم بتقشير البرتقال والموز ونقطع الفاكهة.
2. نقوم بوضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ونقوم بضربها جيداً ولكن نركز علي عدم زيادة الماء بنسبة كبيرة حتي نحصل علي الطعم الجيد فنقوم بوضع الماء بنسبة معقولة حتي يصبح قوام العصير مناسب فلا يكون خفيف جداً ولا ثقيل جدا.
3. نصفي العصير جيداً من أي شوائب ونضعه في كاسات التقديم وبالهنا.

   

المصدر : healthline