طريقة عمل كرات جوز الهند بالسميد

كرات جوز الهند بالسميد من الحلويات الشهية التي يمكننا إعدادها لأولادنا بكل سهولة وخلال وقت قياسي ونقوم بإعطائها لهم بدلاً من شراء الحلويات من المحلات ، كما يمكننا أن نقدمها للضيوف مع كوب من الشاي أو القهوة ، نستخدم جوز الهند في تحضير العديد من الحلويات مثل البسبوسة او الهريسة أو البسيمة أو الشكلمة أو كرات جوز الهند سواء بالسميد أو بالشوكولاتة ونقوم باستخدام جوز الهند أيضاً في حشوات متعددة للحلويات مثل الكنافة والقطايف والجلاش ، وإليكم الآن طريقة عمل كرات جوز الهند أتمني منكم أن تقوموا بتجربة هذه الوصفة وسوف تنال إعجابكم بإذن الله.

مقادير كرات جوز الهند بالسميد :

• 1 كوب سميد.
• 1 كوب جوز هند.
• 2 كوب حليب.
• 1 باكت كريم شانتيه.
• 1 كوب سكر.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير كرات جوز الهند بالسميد :

1. نضع الحليب في إناء علي نار متوسطة ثم نضيف السميد والسكر ونخلط حتي يثقل القوام ثم نضيف الفانيليا والزبدة ونقلب حتي تذوب الزبدة ثم نرفع الإناء من علي النار.
2. نضع الخليط في إناء آخر ونتركه حتي يبرد مع التحريك من حين لآخر ثم نضيف الكريم شانته ونقلب ثم نغطيه وندخله الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل.
3. نشكل الخليط علي شكل كرات ثم نضعها في جوز الهند ونغطيها من جميع الاتجاهات بجوز الهند ثم ندخلها الثلاجة مرة أخري ثم توضع في طبق التقديم وتقدم وبالهنا.