وصفة البيتزا بالبطاطس سهلة

وصفة البيتزا اليوم سوف أقدمها لكم بشكل مختلف فتكون ميني بيتزا ولكن بالبطاطس بدون عجن وبدون فرن وسريعة التحضير ، يمكننا أن نقدمها كوجبة خفيفة ويمكننا أن نقدمها لأولادنا في اللانش بوكس فالأطفال يعشقون البيتزا والكثير منا لا يكون لديه الوقت الكافي لتحضير المعجنات والبعض الآخر يصعب عليه تحضيرها بسبب مجهود العجن فلهذا أردت أن أقدمها لكم بصورة أبسط وأسهل وطعمها رائع ، وعند تشكيل البيتزا يمكننا استخدام القوالب أو مكبس البرجر أو يمكننا استخدام الملعقة في ضبط الشكل بقدر الإمكان ، وإليكم الآن وصفة البيتزا بالبطاطس أتمني منكم أن تقوموا بتجربة هذه الوصفة وسوف تنال إعجابكم بإذن الله.

مقادير وصفة البيتزا بالبطاطس :

• 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة كبيرة ملح.
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ½ ملعقة صغيرة البهارات السبع.
• 1 بصلة مقطعة صغير.
• 3 ملاعق كبيرة دقيق.
• زيت.
• صلصة البيتزا.
• جبنة موتزريلا.
• بصل أخضر مقطع.
• زعتر.
• بابريكا.

طريقة تحضير وصفة البيتزا بالبطاطس :

1. نغسل البطاطس ونقشرها ثم نقوم ببشرها ونضعها في طبق عميق وننزل عليا بالماء ثم نصفيها من الماء جيداً أيدينا حتي نتخلص من النشا الموجود فيها.
2. ننزل علي البطاطس ببيضة وملعقة كبيرة من الملح وملعقة صغيرة فلفل أسود ونصف ملعقة من السبع بهارات والبصلة المقطعة ونقلب المكونات جيداً.
3. ننزل علي البطاطس ب 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ونقلب جيداً حتي تمتزج المكونات.
4. نضع ملعقة من الزيت في طاسة علي نار هادئة ونوزع الزيت في الطاسة جيداً ثم ننزل بكبشة من البطاطس ونحاول أن نضبط الشكل بحيث يكون دائري ثم نغطي الطاسة وننتظر حتي تأخذ البطاطس اللون الذهبي من الأسفل ثم نقلبها علي الوجه الآخر.
5. ندهن البطاطس بصلصة البيتزا أو بمعجون الطماطم ثم ننزل بالجبنة الموتزريلا والبصل الأخضر ورشة من الزعتر ورشة من البابريكا ثم نغطي الطاسة مرة أخري حتي تأخذ البطاطس اللون الذهبي من الناحية الأخرى ثم نخرجها من الطاسة وهكذا حتي ننتهي من الكمية وتقدم وبالهنا.