كرات الشوكولاتة بالبسكويت من أسرع وأسهل أنواع الحلويات التي يمكننا تحضيرها ونستخدم في تحضيرها حليب مكثف محلي ولكي تكون الوصفة اقتصادية بالنسبة لنا فيفضل تحضير الحليب المكثف في المنزل وقد قمت بتحضيره معكم قبل ذلك فيمكنكم الاطلاع علي المقال لمعرفة الطريقة ، واخترت لكم كرات الشوكولاتة اليوم حيث يعشقها الأطفال فدائماً يحبون تناول كيكة الشوكولاته وكيكة الهوهوز والجاتوه والسويسرول ولكن يفضل تحضير أصناف متنوعة من الحلويات في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج.
ومن مميزات وصفة اليوم أنها من أنواع الحلويات التي نقوم بتحضيرها علي البارد دون الحاجة إلي الفرن ، ويمكننا استخدام الشوكولاتة البيضاء في التزيين أو شوكولاتة الحليب فهنا استخدم كمية الشوكولاتة المتبقية في التزيين ولكن من يريد استخدام الشوكولاتة البيضاء أو الشوكولاتة الدارك فليفعل ، وإليكم الآن طريقة عمل كرات الشوكولاته بالبسكويت أتمني منكم أن تقوموا بتجربة هذه الوصفة وسوف تنال إعجابكم بإذن الله.
مقادير كرات الشوكولاتة بالبسكويت :
- 400 جرام بسكويت بالشوكولاتة.
- 400 جرام حليب مكثف محلي.
- 200 جرام شوكولاتة قطع.
طريقة تحضير كرات الشوكولاتة بالبسكويت :
- نطحن البسكويت في الكبة حتي يصبح ناعم ثم نضعه في طبق وننزل عليه بالحليب المكثف المحلي ونقلب جيداً ثم نعجن المكونات جيداً.
- نشكل العجينة علي شكل كرات متوسطة الحجم.
طريقة كرات الشوكولاتة بالبسكويت - نذوب الشوكولاتة في حمام مائي ثم نضع فيها كرات البسكويت ونغلفها بالشوكولاتة من جميع الاتجاهات ثم نخرجها علي شبكة ونتركها حتي تتماسك الشوكولاتة.
طريقة كرات الشوكولاتة بالبسكويت - نضع باقي كمية الشوكولاتة المذابة في كيس ونقص طرفه ونزين بها كرات الشوكولاتة ونتركها حتي تتماسك ثم تقدم وبالهنا.
طريقة كرات الشوكولاتة بالبسكويت
