طريقة عمل شوربه كريمه بالدجاج

شوربه كريمه بالدجاج من الوصفات الرائعة وخاصةً في فصل الشتاء حيث نحتاج لتناول العديد من المشروبات الدافئة والشوربات المتنوعة للحصول علي الدفء والطاقة ولرفع مناعة الجسم ، فهناك العديد من الشوربات المختلفة التي يمكننا تحضيرها في المنزل بكل سهولة مثل شوربة الخضار وشوربة لسان العصفور وشوربة البروكلي وشوربة الدجاج بالكريمة وشوربة العدس وشوربة السى فود.

نستخدم كريمة الطهي أو الكريمة اللباني في تحضير العديد من الشوربات ولكن في حالة عدم توافرها أو ارتفاع سعرها يمكننا استخدام كوب من الحليب بالإضافة إلي ملعقتين من القشطة أو وش اللبن ، ويمكننا إضافة بعض أنواع الخضار لشوربة اليوم للحصول علي قيمة غذائية عالية مثل الجزر أو البطاطس ، وإليكم الآن طريقة عمل شوربة كريمه بالدجاج أتمني منكم أن تقوموا بتجربة هذه الوصفة وسوف تنال إعجابكم بإذن الله.

مقادير شوربه كريمه بالدجاج :

• 1 ملعقة كبيرة زيت.
• 1 مكعب زبدة.
• 4 قطع بانيه مقطع مكعبات.
• 1 بصلة مفرومة ناعم.
• 1 ملعقة كبيرة دقيق.
• مرقة دجاج.
• 1 كوب كريمة لباني.
• بقدونس مقطع.

طريقة تحضير شوربه كريمه بالدجاج :

1. نضع الزيت والزبدة في إناء علي النار ثم ننزل بمكعبات الدجاج ونشوحه حتي يتغير لون الدجاج ثم ننزل بالبصلة المفرومة ونقلب حتي يأخذ البصل اللون الذهبي.
2. ننزل علي الدجاج بملعقة كبيرة من الدقيق ثم نقلب لمدة 3 دقائق ثم ننزل بمرقة الدجاج والكريمة اللباني ونقلب ثم نترك الخليط يغلي علي النار حتي يثقل القوام.
3. نضع ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المقطع ونقلب ثم توضع في أطباق التقديم وتزين بأوراق البقدونس وتقدم وبالهنا.