البانيه بالكورن فليكس يمكننا تحضيره في البيت بكل سهولة فيمكننا تحضير البانيه بأكثر من طريقة ويمكننا استخدام تتبيلات متعددة في تحضير البانيه ويمكننا تقديمه مع المكرونة أو مع الخبز أو مع الأرز البسمتي والبطاطس المقلية وبعض أنواع السلطات ، يمكننا تحضير البانيه في الفرن بدلاً من تحميره في الزيت فنقوم بوضع ورقة زبدة في صينية فرن وندهن ورقة الزبدة بالزيت ثم نضع البانيه في صينية الفرن وندهن البانيه برذاذ الزيت ثم ندخله فرن ساخن علي درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 إلي 25 دقيقة ، وإليكم الآن المقادير والطريقة.
مقادير البانيه بالكورن فليكس :
- 4 صدور دجاج مقطع بانيه.
- 1 كوب كورن فليكس.
- 1 كوب دقيق.
- 2 بيضة.
- ½ كوب حليب.
- ملح وفلفل.
- 1 ملعقة صغيرة ببريكا.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- زيت للقلي.
طريقة عمل البانيه بالكورن فليكس
طريقة تحضير البانيه بالكورن فليكس :
- نتبل البانيه بالملح والفلفل الأسود والببريكا والثوم البودر لمدة 20 دقيقة علي الأقل حتي تتشرب رائحة التوابل.
- نخفق البيض مع اللبن ورشة من الملح والفلفل الأسود ، نضع الدقيق في طبق آخر ، نضع الكورن فليكس المطحون في طبق آخر.
- نغمس قطعة الدجاج في الدقيق حتي نغلفها بالكامل ثم نضعها في خليط البيض ثم في خليط الكورن فليكس ونغطيها بالكامل.
- نحمر قطع الدجاج في زيت غزير ساخن علي نار متوسطة حتي يأخذ اللون الذهبي من الناحيتين.
- نصفي قطع الدجاج ونخرجها علي مناديل مطبخ ثم نضعه في طبق التقديم ويقدم وبالهنا.
طريقة عمل البانيه بالكورن فليكس
