طريقة كوكيز الشوفان بالموز والزبيب

كوكيز الشوفان بالموز والزبيب من أنواع الكوكيز الصحي الذي يمكننا تناوله أثناء فترة الرجيم أو في حالة الحرص علي تناول غذاء صحي حيث لا يحتوي هذا النوع من الكوكيز علي أي سكريات صناعية حيث نعتمد علي السكر الموجود في الموز والزبيب بالإضافة إلي أنه لا يحتوي علي الدقيق الأبيض ، ويتميز أيضاً هذا النوع من الكوكيز ببساطة مكوناته فلا نحتاج لأي مكونات معقدة كما أنه سريع التحضير.

يمكننا إضافة العديد من الإضافات الصحية بدلاً من الزبيب مثل التمر أو المشمش المجفف ويمكننا تحضير الكوكيز بالموز فقط بدون إضافة أي نوع من الفواكه المجففة ، يمكننا تحضير الكوكيز بالشوفان لأطفالنا وإعطائه لهم في اللانش بوكس أثناء اليوم الدراسي أو في أثناء التمرين حيث يمكننا تناوله أثناء البريك ، وإليكم الآن الطريقة والمقادير أتمني منكم أن تقوموا بتجربة هذه الطريقة وسوف تنال إعجابكم بإذن الله.

مقادير كوكيز الشوفان بالموز والشوفان :

• 1 كوب شوفان.
• 2 ثمرة موز مهروس.
• ½ كوب زبيب.
• ¼ كوب زيت جوز الهند.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة.
• رشة ملح.

طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالموز والشوفان :

1. في وعاء عميق نضع الشوفان والموز المهروس والزبيب وزيت جوز الهند والقرفة ورشة الملح ونقلب المكونات جيداً.
2. نبطن صينية الفرن بورق الزبدة ثم نشكل العجينة إلي كرات ونضعها فوق ورق الزبدة بحيث يكون هناك مسافة بين كل واحد والأخرى ثم نضغط قليلاً علي الكرات بحيث تكون مسطحة قليلاً.
3. ندخل الصينية فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 إلي 20 دقيقة حتي يأخذ الكوكيز اللون الذهبي.
4. نخرج الصينية من الفرن ونترك الكوكيز يبرد تماماً ثم نضعه علي طبق التقديم ويقدم وبالهنا.